6个实用巧招帮你选出好蜂蜜(怎么样的蜂蜜)

　　蜂蜜保健食品的一种，一直深受青睐，市面上蜂蜜品种繁多，其中也不乏有些掺假的。如何鉴别那种蜂蜜是真的。

方法/步骤

　　看色泽，蜂蜜色泽是由植物的色素及矿物质所决定，正常色泽可为水白色，特白色等7个级别。不同花种蜂蜜颜色固然不同。好的蜂蜜透光性强。

　　看形态，购买的时候将瓶子倒过来，好的蜂蜜会有拉丝状，用筷子挑一下，好的能拉出长丝。假的自然不能拉丝，

　　闻闻气味，不好的蜂蜜闻起来有过烫或香精味，纯的则是淡淡的花香。

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　　尝尝味道，好的蜂蜜，芳香，入口回味常，容易起结晶。假的会有白糖味，涩味。

　　看看配料表是否有蜂蜜意外的成分，这类就不是纯的，没有配料表的也都可能非纯蜂蜜。

　　看浓度，摇动蜂蜜看看流速，流动慢的就是好的，滴一滴蜂蜜在纸上桑，好的形珠状。